Γνωρίζουμε τον φελλό κυρίως από την χρήση του στην εμφιάλωση ,αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως ακουστική και θερμική μόνωση σε διαμερίσματα.
Κατασκευάζεται από το εξωτερικό τμήμα του φλοιού της Βελανιδιάς ( Δρύς ) και καλλιεργείτε κυρίως στην Πορτογαλία. Έχει ελαστικότητα, στεγανότητα και μεγάλη αντοχή στον χρόνο.
Είναι πανίσχυρο υλικό , άτρωτο σε οργανικούς διαλύτες γι’αυτό και προτιμάται στην παρασκευή πωμάτων οινοπνευματωδών ποτών, κρασιών κτλ.
Απόσπασμα από το εγχειρίδιο “Γαστρολεξικό” Κεφάλαιο : Κρασί
Ηλίας Κ. Στεφανίδης – Υπηρεσίες Εστίασης
