LIVE WEBINARS
ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ 7 ΗΜΕΡΩΝ(14ΩΡΩΝ)

" Μάθε τα Μυστικά Σχεδιασμού ενός Εστιατορίου "

Η πιο ολοκληρωμένη σειρά σεμιναρίων για τον σχεδιασμό εστιατορίων!

21 - 28 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2024

Ημέρες
Ώρες
Λεπτά
Δεπτερόλεπτα
Ilias Stefanidis Transparent

Ομιλήτης

Ηλίας Κ. Στεφανίδης

| Σύμβουλος Επιχειρήσεων Εστίασης

| Συγγραφέας των εγχειριδίων «Οδηγός  Εστιατορίου 1&2», «Διοίκηση Προσωπικού Εστίασης & «Γαστρολεξικό» 

| Ειδικός στον σχεδιασμό και την οργάνωση εστιατορίων

logo

// Σε ποιους απευθυνόμαστε

Η σειρά σεμιναρίων «Μάθε τα Μυστικά Σχεδιασμού ενός Εστιατορίου» απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη επιχειρήσεων του κλάδου εστίασης και φιλοξενίας, αρχιτέκτονες, διακοσμητές, κατασκευαστικές εταιρίες και σε άτομα που σκοπεύουν μελλοντικά να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση εστίασης.

// Τι θα μάθεις

  • Πως θα σε βοηθήσει η δημιουργία ενός επαγγελματικού πλάνου
  • Ποια είναι η σειρά και ποιο το κόστος εργασιών που πρέπει να γίνουν
  • Κανόνες ολικής ή μερικής ανακαίνισης 
  • Ποιες ομάδες ανθρώπων εμπλέκονται μεταξύ τους στη διαδικασία κατασκευής
  • Ποια είναι τα δομικά στοιχεία και ποιες οι απαιτούμενες παροχές των εγκαταστάσεων 
  • Πως η χωροταξία η λειτουργικότητά και η εργονομία φέρνουν κέρδος 
  • Πως σχεδιάζονται οι εξωτερικοί και πως οι εσωτερικοί χώροι του εστιατορίου
  • Πως σχεδιάζεται μια επαγγελματική κουζίνα 
  • Πως θα γλιτώσεις χρόνο, χρήματα και ενέργεια σε συνδυασμό με το καλύτερο ποιοτικά αποτέλεσμα

// Πρόγραμμα Διαδυκτιακών Σεμιναρίων

Θεματολογία:

1. Εισαγωγή

2. Αξιολόγηση χώρου

3. Εν ενεργεία επιχείρηση

4. Έρευνα αγοράς

5. Δομή επαγγελματικού πλάνου

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1. Εργολαβική μελέτη 

2. Εργονομία

3. Δομικά στοιχεία 

4. Παροχές και εγκαταστάσεις

5. Φωτισμός και σύστημα εξαερισμού

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1.Πολιτικός μηχανικός

2.Συνεργεία κατασκευής

3. Κανόνες ανακαίνισης

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1. Εξωτερικοί χώροι (πάρκινγκ, κήπος, αποθήκη κ.α)

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1. Εσωτερικοί χώροι (μπαρ, τουαλέτες κ.α.)

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1. Κουζίνα (ανάλυση κύριων και βοηθητικών χώρων κουζίνας)

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ

Θεματολογία:

1. Ανακεφαλαίωση – Ερωτήσεις

  • Διάρκεια 2 ώρες 
  • Πλατφόρμα: ΖΟΟΜ
zoom-logo-white

// Γενικές πληροφορίες

  • Η εκπαιδευτική ύλη προέρχεται από το περιεχόμενο των εγχειριδίων σχεδιασμού και οργάνωσης εστιατορίων «Οδηγός Εστιατορίου 1 & 2».  
  • Αναγνωρισμένο έργο από τη θερμοκοιτίδα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης ως ένα καινοτόμο προϊόν που συνδέει την έρευνα με την επιχειρηματικότητα.
  • Ο αριθμός των προσκεκλημένων είναι περιορισμένος, εξασφαλίστε εγκαίρως τη θέση σας συμπληρώνοντας τη φόρμα συμμετοχής.
  • Μετά την ολοκλήρωση των σεμιναρίων παρέχεται στους συμμετέχοντες βεβαίωση παρακολούθησης.
  • Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν δικαίωμα έκπτωσης έως και 50% στην απόκτηση του εγχειριδίου «Οδηγού Εστιατορίου»
  • Κάθε σεμινάριο είναι διαθέσιμο και σε μορφή βίντεο ώστε σε περίπτωση πιθανής απουσίας να υπάρχει η δυνατότητα παρακολούθησης.  
  • Δυνατότητα έκδοσης τιμολογίου
  • Τρόποι πληρωμής: Paypal 
  • Εθνική τράπεζα: GR2301105410000054100686598
  • Τράπεζα Πειραιώς: GR23 0172 4070 0054 0703 0466 307

" Μάθε τα Μυστικά Σχεδιασμού ενός Εστιατορίου "

350
  • 7 ΗΜΕΡΕΣ
  • 14 ΩΡΕΣ
  • ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

Παρέχουμε πλήρη υποστήριξη πριν και μετά την έναρξη λειτουργίας της επιχείρησης σας.

Επικοινωνία

Καλέστε μας τώρα

Copyright iliastefanidis © 2023| Powered By Christos Gerakakis